URQO del Mirador Chardonnay 2023
Inspirado por la armonía de la naturaleza y la expresión del lugar, Urqo del Mirador Chardonnay nace en Finca El Mirador, en Los Chacayes, Valle de Uco, donde la altura y el suelo de origen aluvional imprimen carácter, frescura y precisión.
Este Chardonnay se distingue por su elegancia y equilibrio. Presenta un color amarillo con reflejos verdosos y una nariz compleja, donde conviven aromas a frutas tropicales y cítricas con delicadas notas florales. En boca es amable, redondo y fresco, con una acidez precisa que aporta tensión y una sensación vibrante. Un leve paso por barrica suma untuosidad y un sutil toque de dulzor que acompaña su final largo y placentero.
Un vino que refleja la identidad del terruño y la búsqueda de equilibrio entre frescura, complejidad y expresión.
Viñedos
Espaldero alto con riego por goteo.
Suelo
Finca El Mirador, ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco, a una altura promedio de 1.200 msnm. Suelo de origen aluvional, de baja fertilidad y buen drenaje, con presencia de arena, piedra y depósitos calcáreos.
Características de la añada
La añada estuvo marcada por heladas tardías y un inicio de año seco y caluroso, lo que derivó en menores rendimientos y una mayor concentración en las uvas. Estas condiciones permitieron obtener vinos de gran calidad, buena acidez natural y tipicidad varietal.
Producción y envejecimiento
Cosecha en dos etapas: una temprana para preservar acidez y frescura, y una segunda para lograr mayor madurez y expresión aromática. Fermentación en tanques de acero inoxidable y una parte del vino en barricas de roble francés de 500 litros sin tostar. Luego, el vino permanece sobre sus borras finas, con batonage periódico, durante al menos 8 meses. Finalmente se realiza el blend, filtrado y embotellado.
Notas de cata
Vino de perfil elegante, con aromas a frutas tropicales, cítricos y flores blancas. En boca es equilibrado, fresco y envolvente, con buena textura y acidez media que realza su expresión.
Reconocimientos
🥈 93 puntos – International Wine Challenge 2023
“Lemon meringue with honey and cream. Touch of guava and toasty nut finish. Good length.”
