URQO Malbec del Mirador 2021
La finca donde nace este vino estuvo marcada por la falta de agua. El lugar al que más costó hacerla llegar. Algo similar sucede con la emoción: es lo último que aparece, pero cuando lo hace, se expresa en plenitud. Ese recorrido, esa intensidad contenida, es URQO del Mirador.
Un Malbec profundo y expresivo, de color violeta intenso. En nariz despliega aromas a frutos rojos, cerezas y frutillas, que se integran con notas sutiles de vainilla, caramelo y especias aportadas por su crianza. En boca es amable y redondo, con taninos de grano fino, buena frescura y un final largo y persistente.
Proveniente de Los Chacayes, Valle de Uco, este vino refleja un terroir de altura y baja fertilidad, con suelos aluvionales de arena y piedra con depósitos calcáreos, que aportan tensión, precisión y carácter.
Ficha técnica
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Variedad: Malbec
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Añada: 2021
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Alcohol: 14,5%
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IG: Los Chacayes – Valle de Uco
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Viñedos: Espaldero alto con riego por goteo, 10 años de antigüedad
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Suelo: Aluvional, baja fertilidad, buen drenaje, arena y piedra con calcáreos
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Vinificación: Fermentación y maceración clásica durante 10 días. Fermentación maloláctica natural y completa
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Crianza: 7 meses previos al envasado; 30% del vino en barricas de roble francés de 500 L, tostado liviano
Reconocimiento
93 puntos – Vinous (2021)
“El Malbec del Mirador 2021 proviene de Tunuyán y tuvo un 30% de crianza en roble. Presenta notas florales de violetas y lavanda, con matices de ciruela y hierbas. De taninos tensos y finamente granulados, ofrece una boca jugosa y compacta. Un Malbec moderno, preciso y muy bien logrado.”
